雪花生粉
產(chǎn)品特性:本品精選國內(nèi)最上乘的優(yōu)級粉,產(chǎn)品色白、斑點少,糊化溫度低、透明度高、粘度高、膨脹率高。
代表菜:用作鮑魚、魚翅、牛肉、雞等的勾芡,掛糊,碼芡。也可做油炸酥肉直接使用。
代表菜:金湯酸辣雞豆花
產(chǎn)品規(guī)格:4kg*4、4.5kg*4