丁點兒股份任康董事長出席2021川菜川調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)研討會
? ? ?為助力川菜川調(diào)企業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工進(jìn)程，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，5月12日，2021第二屆川菜川調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)研討會在成都盛大開幕。
? ? ?本次研討會由食品伙伴網(wǎng)、四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院主辦，邀請來自各高校、科研所專家、食品相關(guān)協(xié)會及企業(yè)代表等各界專業(yè)人士參加，丁點兒股份董事長任康先生作為川調(diào)行業(yè)代表應(yīng)邀出席并做主題演講。
? ? ?圍繞川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、川菜工業(yè)化的探索、川調(diào)在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用及川調(diào)生產(chǎn)的加工技術(shù)等不同主題，參會人員從自己的專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行了分享交流。
pic. 研討會現(xiàn)場嘉賓分享
? ? ?研討會上，丁點兒股份任康董事長圍繞《人間千百味，好吃丁點兒——丁點兒在川菜復(fù)合調(diào)味料標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)的應(yīng)用實踐》的主題，從為什么推行標(biāo)準(zhǔn)化及丁點兒在川調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中所做的努力、取得的成績等方面進(jìn)行了分享，并從丁點兒椒麻雞汁和干鍋醬兩款代表性標(biāo)準(zhǔn)化川調(diào)產(chǎn)品闡述了企業(yè)對加工技術(shù)的應(yīng)用。
pic. 丁點兒股份任康董事長在研討會上分享交流
分享掠影
人間千百味，好吃丁點兒。
? ? ? 以“豐富生活點點滋味”為理念，丁點兒股份致力于推動川菜調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化、川菜菜品工業(yè)化的發(fā)展，為餐飲客戶提供安全、便捷的調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，簡化川菜烹飪流程，讓川菜烹調(diào)變簡單！
特點：
椒香味濃，口感清爽。以雞肉打底，突出雞肉的鮮香味；雞汁更易融于食材，與食材發(fā)揮各自的味道；安全健康，以新鮮食材打底，杜絕不符合規(guī)定的添加劑。
年度“創(chuàng)新產(chǎn)品”
特點：
配方獨特，麻、辣、鮮、香；干鍋味純正、厚重。濃濃醬香風(fēng)味，一道成菜，大大節(jié)省烹飪時間，出品更快，人效更高，口味更穩(wěn)定，烹飪更簡單。