丁點兒股份擴能增產(chǎn)技改項目

? ? ? ?簡潔大氣的外觀，環(huán)保節(jié)能的設計理念，自動化、智能化的生產(chǎn)車間……在中國川菜產(chǎn)業(yè)城，四川丁點兒食品開發(fā)股份有限公司（以下簡稱“丁點兒股份”）擴能增產(chǎn)技改項目正在抓緊建設中，目前已雛形初現(xiàn)。

? ? ? ?項目一期將在今年11月投產(chǎn)，規(guī)劃建設了包括方便速食產(chǎn)品、標準化復合調(diào)味料、火鍋底料等多條產(chǎn)品線的標準化智能生產(chǎn)系統(tǒng)及10萬級的凈化車間。未來，將會有更多麻辣鮮香的美味從這座現(xiàn)代化的工廠走向全國和世界各地。

提高產(chǎn)效

自動化智能工廠年底投入運行

? ? ? ?丁點兒股份擴能增產(chǎn)技改項目于2020年底正式動工開建，如今項目一期主體工程完工，進入凈化車間、設備設施安裝階段，今年年底正式投入使用，滿產(chǎn)后年產(chǎn)值將超10億元。

? ? ? ?項目新廠房在規(guī)劃設計上按照國家綠色建筑二星標準要求，外墻采用裝配式建筑新材料，車間內(nèi)部采用醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設計標準，引入海綿城市理念，設計了雨污回收利用系統(tǒng)，促進了雨水資源利用和生態(tài)環(huán)境保護。擴能增產(chǎn)技改項目還有一大亮點便是自動化、智能化生產(chǎn)，新廠將引入一批行業(yè)先進的設備和系統(tǒng)，可有效降低成本，提高產(chǎn)效，生產(chǎn)出更高品質(zhì)、更高性價比的產(chǎn)品。

? ? ? ?一期完工后，項目二期建設也將按照一期標準迅速推進，加快實現(xiàn)生產(chǎn)過程的智能化、自動化和信息化。

? ? ? ?采用高標準建設，節(jié)能環(huán)保，是丁點兒股份踐行綠色發(fā)展理念的重要體現(xiàn)；規(guī)范安全，是丁點兒股份筑牢食品安全防線的有力保障；智能高效，是丁點兒股份致力于打造行業(yè)新標桿的全新探索。

創(chuàng)新研發(fā)

深入挖掘和傳承川菜文化

? ? ? ?近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會與東莞市人民政府共同舉辦的“2021中國食品品牌創(chuàng)新發(fā)展大會”在廣東省東莞市隆重舉行。會上，企業(yè)“丁點兒”品牌榮獲“中國食品行業(yè)創(chuàng)新品牌”榮譽稱號。

? ? ? ?創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力，要突破發(fā)展瓶頸、解決深層次矛盾和問題，根本出路在于創(chuàng)新。丁點兒股份秉承“誠信務實，創(chuàng)新進取”的企業(yè)價值觀引領丁點兒實現(xiàn)了由產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變。

? ? ? ?在公司的產(chǎn)品陳列廳內(nèi)，除了有市場上常見的調(diào)味產(chǎn)品外，還有不少帶有“0脂”“輕食”等如今深受消費者喜愛的產(chǎn)品。在方便速食產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，同質(zhì)產(chǎn)品競爭激烈的環(huán)境下，丁點兒股份堅持原料嚴選，突出本味，更多的通過技術(shù)創(chuàng)新和工藝優(yōu)化持續(xù)為客戶提供高品質(zhì)、高性價比的調(diào)味產(chǎn)品和解決方案，不斷提升風味、創(chuàng)造特色。在產(chǎn)品方面，丁點兒健康零脂肪等差異化競爭產(chǎn)品已經(jīng)推向市場，在調(diào)味解決方案方面，丁點兒已經(jīng)為金龍魚、大米先生、鐘薛高等頭部客戶提供“0糖”“0脂”面條調(diào)味、“0添加”速食豆花調(diào)料、老麻抄手等優(yōu)質(zhì)調(diào)味解決方案，差異化競爭力也已經(jīng)顯現(xiàn)。

? ? ? ?作為川菜標準化復合調(diào)味料的引領者，丁點兒股份打造了以川味復合調(diào)味料、川味特色花椒油為主導的產(chǎn)品體系，自主研發(fā)并推出了丁點兒品牌干鍋醬、麻辣雞鮮、酸辣粉醬、椒麻雞汁、青花椒汁、藿香汁等近千種川味復合調(diào)味料，諸多產(chǎn)品屬于行業(yè)首創(chuàng)。

? ? ? ?丁點兒股份以創(chuàng)新科技為引領，聚焦川菜調(diào)味領域，堅持“味料同源，簡約烹飪，安全健康”的理念，并將不斷加強技術(shù)研發(fā)，在深入挖掘和傳承川菜文化的基礎上守正創(chuàng)新，努力為推動川菜產(chǎn)業(yè)化和全球化貢獻力量。