? ? ? ?近日，由成都市郫都區(qū)人力資源和社會保障局、成都市郫都區(qū)商務(wù)局、成都市郫都區(qū)總工會、共青團(tuán)成都市郫都區(qū)委員會等部門主辦的郫都區(qū)第六屆青年職工技能大賽中式烹飪賽項成功舉辦，來自郫都區(qū)各企業(yè)的30多位選手齊聚四川省商務(wù)學(xué)校，盡展烹飪技藝。

? ? ? ?丁點兒股份體驗應(yīng)用中心負(fù)責(zé)人、高級中式烹調(diào)師陳證宇和應(yīng)用工程師、中級中式烹調(diào)師宋宣雄參加了本次比賽，兩人均展示出高超的烹飪技能，發(fā)揮出色。

圖? /? 雙味松鼠魚? ??陳證宇 / 制作

圖? /? 椒香酸菜多寶魚? ?宋宣雄 / 制作

? ? ? ?本次比賽旨在推動傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承與發(fā)展，加強(qiáng)企業(yè)間的溝通與交流。賽場上，選手們各顯神通，切絲、切片、碼味、炒制，紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)；展示區(qū)，銀針絲、糖粘花仁、水煮魚等一道道已完成的菜品紛紛呈現(xiàn)，引人注目。這不僅是一次比賽，更是大家切磋技藝、展示水平的舞臺，競爭中，大家互相學(xué)習(xí)、爭相進(jìn)步。

? ? ? ?經(jīng)過激烈角逐，丁點兒股份陳證宇過關(guān)斬將，憑借扎實的功底及完美的表現(xiàn)脫穎而出，榮獲中式烹飪賽項一等獎。

? ? ? ?丁點兒專注川菜調(diào)味22年來，以“傳承川菜技藝，引領(lǐng)川菜調(diào)味料；傳播川菜文化，實現(xiàn)川菜全球化”為使命，勇立潮頭，敢為人先，努力推動烹飪技藝及川菜文化的傳承與發(fā)展，不斷引領(lǐng)川菜標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)走向一個又一個高峰。

? ? ? ?未來，丁點兒股份將持續(xù)以品牌之力助推川菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷提升風(fēng)味，創(chuàng)造特色，為全面提升川菜影響力做出最大努力。