? ? ? ?近日，丁點兒股份在天津、吉林、江蘇、陜西、安徽、福建等全國多個省份組織當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)精英開展了多場川菜交流會，共同就提升川菜特色風(fēng)味，傳承川菜烹飪技藝，弘揚川菜飲食文化等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了深入交流與探討。

? ? ? ?安徽餐飲名廚交流會

? ? ? ?吉林廚藝交流會

? ? ? ?鞍山廚藝交流會

? ? ? ?深圳菜品交流會

? ? ? ?活動中，各參會人員針對如何保證菜品穩(wěn)定、如何讓川菜更正宗、如何提高菜品出餐速度、如何提高翻臺率等行業(yè)普遍關(guān)注的問題進(jìn)行了系統(tǒng)的討論和分享。

? ? ? ?川味復(fù)合調(diào)味料標(biāo)準(zhǔn)化是解決上述問題的主要途徑，也是川調(diào)發(fā)展的必然趨勢。標(biāo)準(zhǔn)化川味復(fù)合調(diào)味料具有穩(wěn)定菜品品質(zhì)、簡化烹飪過程、提升出菜速度等優(yōu)勢。

圖 / 眾多意向客戶咨詢了解丁點兒產(chǎn)品

? ? ? ?為讓大家更直觀感受標(biāo)準(zhǔn)化川味復(fù)合調(diào)味料的魅力，丁點兒產(chǎn)品應(yīng)用工程師運用老壇酸菜醬、干鍋醬、椒麻雞汁、川味辣鹵調(diào)味料等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化川味復(fù)合調(diào)味料進(jìn)行現(xiàn)場操作演示，快速烹飪出酸菜魚、干鍋兔、椒麻雞、辣鹵等一道道菜品色香味俱全。簡單便捷的操作方式，獲得了大家的一致認(rèn)可，正宗出色的味道，征服了所有人的味蕾。

? ? ? ?丁點兒產(chǎn)品應(yīng)用成菜展示

? ? ? ?通過每年近200場不同形式的交流會，丁點兒股份成功搭建了各地餐飲行業(yè)人員交流、探討和分享的平臺，有效的促進(jìn)了餐飲行業(yè)信息的流通、川菜菜品品質(zhì)的提升和標(biāo)準(zhǔn)化川調(diào)的創(chuàng)新與發(fā)展。

? ? ? ?味料同源，簡約烹飪，安全健康。丁點兒股份堅持以天然原料為基礎(chǔ)，從提升川菜風(fēng)味出發(fā)，深入挖掘川菜文化底蘊，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)工藝還原地道川味，創(chuàng)新推出一系列標(biāo)準(zhǔn)化川味復(fù)合調(diào)味料，弘揚川菜文化，守正創(chuàng)新，讓川菜走向世界！