3月3日下午，由四川旅游學(xué)院、北京東方美食研究院、龍泉驛區(qū)商務(wù)局主辦，丁點兒股份協(xié)辦的“食學(xué)研究學(xué)術(shù)研討會”在四川旅游學(xué)院圓滿舉行。丁點兒股份董事長任康、北京東方美食研究院院長劉光偉、學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和40位餐飲行業(yè)企業(yè)家等出席了研討會。

本次活動旨在搭建校企合作平臺，深度探索飲食文化育人的合作機(jī)制，讓師生與知名企業(yè)創(chuàng)始人面對面交流，了解品牌故事，分享思維模型，挖掘消費(fèi)升級給餐飲帶來的機(jī)遇，探索后疫情時代餐飲經(jīng)營之道。

活動中，四川旅游學(xué)院副院長馮飛為任康董事長頒發(fā)了客座教授聘任證書。

在丁點兒股份產(chǎn)品展示區(qū)，藤椒油、花椒油、干鍋醬、椒麻雞汁、金湯酸菜醬等產(chǎn)品口味穩(wěn)定，使用方便，出餐快速，能有效提高餐飲翻臺率等優(yōu)勢給大家留下了深刻印象。

丁點兒展位

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，服務(wù)成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈和成都“三城三都”建設(shè)，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，餐飲人使命在肩。

24年來，丁點兒始終堅持以創(chuàng)新科技為引領(lǐng)，聚焦川菜調(diào)味領(lǐng)域，在深入挖掘和傳承川菜文化的基礎(chǔ)上守正創(chuàng)新，不斷深化校企合作，為推動川菜調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化和川菜飲食文化傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)力量！