活動(dòng)中，資深級(jí)注冊(cè)烹飪大師甘賢明、遂寧烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)牟華平、遂寧名廚委主席鄧洪、名廚委副主席陳東圍繞《廚師自我修養(yǎng)》從圈層、平臺(tái)、素養(yǎng)、形象等多維度進(jìn)行了分享并提出誠(chéng)懇建議，幫助廚師從業(yè)者更加明確未來(lái)的目標(biāo)和方向。

?現(xiàn)場(chǎng)，黑珍珠推薦餐廳重慶渝湘盛宴主廚陳錫文、遂寧市烹飪協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)宋華、中國(guó)烹飪大師劉全剛，用丁點(diǎn)兒藤椒油、椒麻雞汁烹飪并分享了饞嘴牛蛙燒土鱔、魚(yú)籽醬酸辣茭白、黑晶肴肉等菜品。

在三位大師的詳細(xì)講解和熟練烹飪操作演示中，參會(huì)人員對(duì)菜品研發(fā)及烹飪技巧有了更多了解和啟發(fā)。大家紛紛表示，餐飲需要互動(dòng)交流，才能各取所長(zhǎng)，傳承創(chuàng)新，通過(guò)《麻辣課堂》這個(gè)平臺(tái)，能和眾多餐飲大師交流，收獲頗豐。

在品嘗過(guò)用丁點(diǎn)兒干鍋醬烹飪的干鍋掌中寶后，大家紛紛來(lái)到丁點(diǎn)兒高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品展示區(qū)咨詢(xún)了解。藤椒油、椒麻雞汁、金湯酸菜醬等豐富的特色川調(diào)產(chǎn)品給眾人留下了深刻印象，其口味穩(wěn)定，快速出餐，可優(yōu)化菜品成本等優(yōu)勢(shì)贏得了大家的一致肯定。

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